Ihr professioneller Lieferant von Sojasauce nach japanischer Art
Seasir ist einer der führenden Hersteller von Lebensmittelsoßen in China und auf die Großhandelsproduktion hochwertiger Soßen nach japanischer Art spezialisiert. Als herausragende Sojasaucenfabrik mit über 70 Jahren Erfahrung sind wir bestrebt, authentische Aromen zu kreieren und die Qualität der globalen Küche zu steigern.
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150 ml Premium-SojasauceUnsere Premium-Sojasauce wird auf natürliche Weise aus ausgewählten Sojabohnen und Weizen gebraut und liefert einen reichen Umami-Geschmack mit einem sauberen und ausgewogenen Abgang.
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150 ml SojasauceReichhaltiger Umami-Geschmack mit weichem Abgang
Hergestellt aus ausgewählten Sojabohnen und Weizen
Stabile Qualität für internationale Märkte
Geeignet für OEM-/Private-Label-Projekte -
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Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?
OEM-Dienstleistungen
Neben einer großen Auswahl an Soßen im Großhandel bieten wir auch umfassende OEM-Services an, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Unser professionelles Forschungs- und Entwicklungsteam kann maßgeschneiderte Saucenformeln entwickeln, die Ihren Produktzielen entsprechen.
Zertifikate
Wir haben die Qualitätssicherung nach HACCP und BRC bestanden und die Produkte haben die Halal-, Koscher- und EU-Bio-Zertifizierung bestanden.
Starke F&E-Fähigkeiten
Geleitet von Markteinblicken und Verbrauchertrends entwickelt unser Forschungs- und Entwicklungsteam jedes Jahr neue Produkte. Dadurch bleibt unser Portfolio aktuell und für Hausmannskost- und Einzelhandelsmarken geeignet.
Strenge Qualitätskontrolle vom Bauernhof bis zum Tisch
Wir arbeiten mit erstklassigen Sojabohnen- und Weizenbauern zusammen und sorgen für sichere und stabile Rohstoffe. Unser Qualitätsteam führt Folgendes durch: Rohstoffinspektion, kontrollierte Fermentation, mehrstufige chemische Tests, sensorische Bewertung, Endkontrolle der Charge vor dem Versand. Jeder Schritt wird überwacht, um Konsistenz zu gewährleisten.
Spezifikationen für Sojasauce nach japanischer Art
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Produktname |
Japanische Sojasauce |
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Schmecken |
Leicht süßlich und frisch, guter Geschmack |
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Farbe |
Helles Licht und Braun |
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Volumen / Gewicht |
150 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml, 625 ml, 1000 ml, 5 Pfund, 4,9 l, 5 l, 8 l, 12,5 l, 18 l, 15 kg, 25 kg, 200 l, 1000 l, 20 Tonnen (Flexitank), ANDERE |
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Herkunftsort |
Guangdong, China |
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Markenname |
OEM |
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Serviervorschlag |
Die meisten traditionellen japanischen Gerichte werden mit Sojasauce zubereitet. Es eignet sich zum Würzen von Sushi, Fisch, Sashimi, Tofu usw. Es eignet sich perfekt, um den besten Geschmack von Meeresfrüchten hervorzuheben. |
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Haltbarkeit |
2 Jahre |
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Zertifizierung |
BRC, HACCP, HALAL, IFS |
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Kostenlose Probe |
Kostenlose Muster verfügbar, zahlen Sie nur die Fracht. |
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Lieferzeit |
Schnelle Lieferung, nur 3 Wochen nach Erhalt der Anzahlung. |
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ODM und OEM |
ODM&OEM ist akzeptabel. |
Zutaten & Geschmack:Hergestellt aus Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser, wobei Weizen für Süße und Aroma sorgt. Es bietet eine ausgewogene Mischung aus salzigen, süßen, bitteren, sauren und herzhaften Geschmacksrichtungen (Umami).
Aroma:Reichhaltig und duftend, mit blumigen, fruchtigen und gerösteten Noten.
Farbe & Konsistenz:Variiert von leicht rötlich-braun (Usukuchi) bis tief rötlich-braun (Koikuchi), im Allgemeinen dünner und heller als chinesische Sojasaucen.
Fermentation:Traditionell langsam-fermentiert (Honjozo-Methode), wodurch komplexe Aromen und reichhaltige Aminosäuren entstehen.
Koikuchi Shoyu (dunkle Sojasauce):Die am weitesten verbreitete Sorte (80 % der Produktion) bietet einen tiefen, ausgewogenen Geschmack mit Umami, Süße und Säure; Ideal zum allgemeinen Kochen und für den Tischgebrauch.
Usukuchi Shoyu (Leichte Sojasauce):Heller und salziger, stammt aus der Kansai-Region; Wird in Gerichten verwendet, bei denen die ursprüngliche Farbe erhalten bleiben soll, wie z. B. Eintöpfe und gedünstetes Gemüse.
Tamari Shoyu (Tamari):Dunkler, reichhaltiger und weniger salzig als Koikuchi, oft glutenfrei-(hergestellt aus mehr Sojabohnen, weniger Weizen); Hervorragend zum Dippen geeignet und mit kräftigem Geschmack.
Shiro Shoyu (Weiße Sojasauce):Sehr blass und dünn, wird in der traditionellen Kaiseki-Küche oder zum subtilen Würzen von Suppen und Süßigkeiten wie Tamagoyaki (gerolltes Omelett) verwendet.
Anwendungen
Fleisch
Sojasauce nach japanischer Art hat eine Menge Geschmacksvorteile für Fleisch. Im Wesentlichen trägt Sojasauce dazu bei, dass Ihr Fleisch fleischiger schmeckt. Da Eiweiß bereits über einen beträchtlichen Umami-Geschmack verfügt, kann die Zugabe von Sojasauce zu einem herzhaften Geschmack führen.
Gemüse
Sojasauce nach japanischer Art verleiht Gemüse einen tiefen, herzhaften Geschmack, der den leichten, frischen Geschmack wunderbar ergänzt. Mischen Sie ein paar Tropfen Sojasauce in eine Vinaigrette und verwenden Sie sie als Salatdressing, um einem einfachen grünen Salat mehrere Schichten Fülle und Geschmackskomplexität zu verleihen.
Suppen und Eintöpfe
Wenn Sie dem Rezept Sojasauce hinzufügen, müssen Sie sich nie wieder um langweilige Sojasauce und Eintöpfe nach japanischer Art sorgen. Wenn Sie Ihre Brühe mit einem Hauch Sojasauce würzen, erhält die Suppe eine Fülle, die ihre typischen Aromen hervorhebt.
Paket & Versand
Sorgfältiger Verpackungsprozess
Jedes Produkt wird sorgfältig geprüft und verpackt, um sicherzustellen, dass die Qualität der Produkte erhalten bleibt, wenn sie in die Hände des Kunden gelangen! Wir können die Verpackung nach Ihren Wünschen anpassen.
Schnelle Lieferung
Unsere Lieferzeit beträgt in der Regel maximal 3-5 Wochen. Wir versuchen immer, die Produkte so schnell wie möglich zu versenden.
Unsere Zertifizierungen
Shandong Seasir Brewing Food Co., Ltd. ist einer der professionellsten Hersteller und Lieferanten von Sojasauce nach japanischer Art in China und bietet auch maßgeschneiderten Service. Willkommen beim Kauf günstiger Sojasauce nach japanischer Art aus China und erhalten Sie eine kostenlose Probe aus unserer Fabrik. Für eine Preisberatung kontaktieren Sie uns.
